商品詳情
產品規格:100%純糙米米粉 ,200g包
小農之家自2012年8月起,
採無農藥無肥料栽種作物,已邁入十三年。
小農之家|穀稻自然田
無農藥.無肥料.自然農法的堅持
林資棟,曾是百貨業高階主管,2013年起返鄉務農,
創立「小農之家」,實踐自然農法,堅持不使用農藥與肥料,
讓土地恢復原始生命力。
在台中霧峰的田地上,他以人工插秧、日曬乾燥等方式,
細心耕作出「益全香米」與「台農秈糯21號」等品種,
米飯香氣濃郁,口感Q彈,適合各式料理。
除了稻米,林資棟也親手製作糙米茶、米麩、米穀粉等加工品,
堅持使用自家栽種的原料,確保每一口都來自安心的土地。
補充小知識:
台農七十一號,是台灣香米代表品種之一,
以帶有芋頭香氣聞名。
由農業試驗所由日本引入稻種「絹光」
與台灣本土品種「台稉四號」配種,
歷經九年的試驗後,於2000年登記的品種。
為紀念其培育團隊負責人故郭益全博士的辛勞,
特命名其商品名稱為益全香米。
推薦理由:
• 自然農法栽種,無農藥、無肥料
• 人工日曬乾燥,保留米粒原始風味
• 自家加工,從田間到餐桌的全程把關
選擇「小農之家」,支持友善耕作,
讓我們一起守護這片土地的純淨與美好。
土地照顧者:
穀稻自然田:林資棟
安妮把在2017年的農夫與他的田的拍攝連結放上來