商品詳情
產品規格：容量 /250ml±3%
小量生產及五大堅持
1.100%不化學、無添加。
2.低溫慢焙，100%只取第一道冷壓油。
3.採接單小量生產，確保油到餐桌的最鮮純距離。
4.原料品質嚴格把關，堅持生產流程透明。
5.支持在地農業與友善耕種。
從種籽到油的最鮮純距離
細粒籽工房保持傳統製油工序，
從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程，
到最後只提取第一道冷壓油，每個步驟都仰賴人力，
產量上雖然無法與現代食品工業抗衡，
但以人力代替化學，並非生產的倒退，
而是為了保留油該有的營養與風味，所堅持的一種自然回歸。
「細粒籽，落土開，拓葉又散枝；毋驚風，毋驚雨，也會出頭天。」
選擇這樣一件微小卻有力量的事，努力堅持；
一點一滴，回歸初心，這是食用油溫柔的文藝復興。