禾豐田食:用一頓飯,連結土地與人心
自2013年底開始,禾豐田食 就秉持著「透過吃,翻轉土地」的理念,
堅持使用有機與友善耕作的食材,打造一個連結消費者與農友的橋樑
。我們相信,一頓飯不只是滿足口腹之欲,更能成為支持土地與農業永續發展的力量。
我們以定食與家庭料理的方式呈現這份用心——從手工熬煮的味噌湯,
到細緻醃製的漬物與小菜,再到主菜與我們最重視的好米飯
,每一道料理都是對土地的尊重,也是對身體的呵護。更重要的是,
我們的調味料堅持無添加,讓每一口都安心無負擔。
從餐桌到田野,讓四季成為最美的食譜
為了更貼近食材的源頭,2020年我們開始經營家庭菜園,
親身體會農耕的節奏,理解四季的變化,學習與自然共存。
我們深信,真正的好味道來自於順應時令,而不是追求速成與大量生產。
2025年,我們將這份理念帶上官方網站
我們希望讓更多人看見這些用心耕耘的農友,
讓他們的堅持、理念與努力被更多人珍惜。
同時,我們也將推出精選共購商品,讓支持友善農業的消費行動變得更簡單。
感謝每一位支持我們的人,
因為有你們的選擇,這片土地能夠變得更好。
讓我們一起,透過吃,創造更美好的循環。
「選擇一頓飯,就是在選擇一種價值。」
——禾豐田食不只是提供美味,更讓每位消費者透過飲食支持友善耕作、土地永續與安心食材。