感謝越來越多人一起加入安選共購的購買， 讓好食材走入社區型的共好創造好循環，   一開始是因為共同購買能夠分擔與省下每家寄送的運費，簡單來說是成為一個小小的取貨站！   而這個小小的取貨站， 建立起農牧漁友的橋樑， 我們像是個中樞站， 連結著彼此之外， 我們也...閱讀更多

你有聽過「格外品」或是「醜蔬果」嗎？   開始經營禾豐田食之後， 或許安妮才開始真正的認識了這個名詞。   在讀書的時候-食物學裡， 教我們如何採購與選購食材， 料理課程也會開始學切丁、片、滾刀、蝴蝶片⋯等等， 也開始認識有各式各樣輔助切菜的機器～ 在那個時候我...閱讀更多

感謝讓我們有忙碌的機會～ 許多活動都在11月舉辦～ 我們榮幸成為活動的午茶茶點點綴， 讓大家在參與活動之外， 胃的食事就交給我們來負責招呼了(˶ ´˘`˶)  吃甜甜： 🫘抹茶粉粿 🍡日式串糰子 🍢秋旬蔬果串 🧈香蕉花生磅蛋糕 🥚一口一口小泡芙餅乾/原味/芝麻 吃鹹鹹： ...閱讀更多

餐會：滋養   辦理：宋菀柔｜安妮 /禾豐田食 餐會主題：嘉南平原水的恩典 代表物產：雨水養殖白蝦、綠寶田菱角   這次幸福島嶼餐桌， 我選擇了嘉南平原水的恩典， 菱角的土地照顧者｜林丙火與陳麗珍 白蝦雨水養殖漁民 ｜陳勝田與葉怡君   有些道理我們都明白： 需要生存...閱讀更多

耶～～我們得獎了～ 感謝大家的集氣與祝福，帶回「2022最佳有機友善食材獎」 呀～～～❤️ 走到台上的路⋯ 腳還是一樣軟， 心跳還是跳到不行， 搭配因興奮的發抖的嘴 笑容依然今年最尷尬～ 這份獎項，仍然非常感謝， 感謝所有為土地堅持與友善耕種的農友們， 我清楚知道：...閱讀更多