今年桑椹真的很給力,
從2020年開始的小菜園,
今年邁向第五年了,
也是目前最豐收的一年~
除了豐收之外,
香氣與風味也 一年 一年 變得更有層次,
外觀長得更大顆,
果實的風味開始更豐富,
桑椹原有的香氣,今年又帶點藍莓莓果香。
(っ˘ڡ˘ς)
每一年都會煮成果醬,
維持單方不加複方水果一起,
無農藥無肥料種的桑椹加本土砂糖,
\ 直接開煮/
原因其實很簡單,
想記得每一年的桑椹風味,
像是再喝氣泡飲的時候,
想起摘桑椹的香氣(的辛苦,喴)
\ 第一批桑椹果醬開賣啦 /
感覺今年應該會製作個3批~
陸續找時間熬煮~~
𓌈˒˒舒爽菜園桑椹果醬,240公克,$180元
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𓆸最喜歡的果醬使用方法,就屬果醬氣泡飲 ´ސު`
準備美美玻璃杯,加入冰塊
打開果醬挖個3湯匙,
切3片檸檬片,扭轉檸檬片備用,
擠檸檬片的時候,
精油被扭轉出來,心情都會很好~
將水打氣成氣泡水,
打開噗嘶~~聽到聲音都覺得暢快,
倒~倒~倒~到滿,檸檬片會飄起來
攪拌均勻喝~~~~(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)