蜂蜜是日常生活裡不陌生的食品,但是問起問題 是毫無頭緒的, 似乎只能很曖昧的問著:「這個⋯純嗎?」(別蠢了,誰會說不純啦~) 想了解蜂蜜,或許我們可以先從認識蜜蜂開始, 不是單單的只品蜂蜜、看泡泡啦、或是看結晶、透光檢查啦⋯的那種, 是跟選購食材的邏輯一樣...閱讀更多