這個氣溫通常更是安妮喝湯的日子，
想必台中人愛吃鍋的都市傳說在訊息裡也不難發現～～
最近訊息開始湧入詢問茶籽油、黑麻油，
想保養胃、煮麻油雞、燒酒雞、燉湯的豐友們～我這裡就一起也回覆給大家❤️
如果要一起選購歡迎私訊，禾豐田食取貨～
也歡迎大家加入我們官方line，
每週安選共購會在記事本裡，
讓我們為您的餐桌把關與創造友善循環
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｜關於細粒籽｜
從種籽到油的最鮮純距離
細粒籽工房保持傳統製油工序，從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程，
到最後只提取第一道冷壓油，每個步驟都仰賴人力，
產量上雖然無法與現代食品工業抗衡，但以人力代替化學，
並非生產的倒退，而是為了保留油該有的營養與風味，所堅持的一種自然回歸。
「細粒籽，落土開，拓葉又散枝；毋驚風，毋驚雨，也會出頭天。」
選擇這樣一件微小卻有力量的事，努力堅持；一點一滴，回歸初心，這是食用油溫柔的文藝復興。
小量生產及五大堅持
1.100%不化學、無添加。
2.低溫慢焙，100%只取第一道冷壓油。
3.採接單小量生產，確保油到餐桌的最鮮純距離。
4.原料品質嚴格把關，堅持生產流程透明。
5.支持在地農業與友善耕種。